为了积极响应党中央“光盘行动”的号召，宣扬勤俭节约的传统美德，减少甚至杜绝食品浪费现象，化学与化工学院赴各地关注“舌尖上的真相”志愿服务团队于7月4日分别赴长垣县以及原阳县进行了实地访谈活动。
首先，成员们就活动前设计好的问卷对路人进行了问卷调查，对于人们在饭店就餐时点菜数量是否合适以及剩余饭菜是否打包的问题做了简单了解。然后，成员们在就餐高峰期进入几家餐馆，对就餐人员人数与点菜数量的比例及打包问题做了切实的调查，并向其宣传“光盘行动”的必要性。接下来，成员们又参观了饭店的后厨，店主表示：基本每一位来吃饭的客人都会有所剩余，而这些饭菜也不能再次提供给他人食用，因此，每天饭店都有大量剩余饭菜倒掉。最后，在征得店主的同意下，成员们在饭店餐桌旁张贴了“光盘行动”的倡议书，以便提醒前来就餐的人们减少浪费现象。
通过此次实地访谈活动，成员们了解到食品浪费现象是普遍存在并且十分严重。因此，积极倡导“光盘行动”是迫在眉睫的事情，相信在每一个人的共同努力下，“光盘”将不再仅仅是口号。
化学与化工学院团总支
2014年7月4日
