夏日炎炎，晨风送爽。7月11日是新乡学院管学院赴郑州市各洋快餐店学习调研暑假社会实践团实践的第二天。在队长的带领下，我们用2天时间完成了第一轮对肯德基快餐店的调研，初步了解了肯德基的一些基本情况并交流了实践队对肯德基的一些看法。
调研中,队员们主要就肯德基的历史、公司文化、食品及服务等提出问题并得到满意的答复，当涉及到肯德基的团队理念时，接待人员说出了该公司的核心文化并就该餐厅的管理模式征求实践队成员的一些建议，队员们深思熟虑、积极献策，并说出了一些比较好的观点。在与餐厅周边群众的访问交谈过程中，队员们了解到了人们对该企业的真切感受，为以后的学习调研获得了丰富真实的资料来源，加深了我们对该企业管理方式的理解和认知。
今天的实践让队员们了解到洋快餐店的发展及前景，了解了其运作模式，通过同餐厅员工和就餐群众的密切交流活跃了队员们的思维，并为下一步实践开创了良好的开端。社会是个学习的大舞台，通过暑期社会实践让当代大学生在实践中学习，在社会里锻炼。
管理学院团总支
2014年7月12日
