为进一步维护我校学生餐饮消费的合法权益,保障学生有一个安全卫生、公平合理的就餐环境。10月1日,在伙食委员会主任周海康同学的带领下,我校大学生伙食管理委员会对东西区餐厅进行卫生安全、就餐环境等一系列的检查工作。
1日上午,检查的工作人员分成两组,分别对东西区餐厅各层、各窗口进行逐一检查。重点检查餐饮卫生、就餐环境、饭菜质量价格、工作人员操作规范、服务质量以及原材料存储等情况。在检查过程中,检查人员发现餐厅个别工作人员未穿戴工作服和口罩进入厨房操作间现象,部分售卖窗口人员不具备相应的工作技能,操作水平不规范以及存在饭菜价格偏高,质量不达标,菜式单一的情况。检查人员认真记录了检查过程中存在的问题,并向有关人员提出了具体的整改要求和建议。餐厅负责人表示对此次检查中发现的问题立即整改,查漏补缺,提高餐厅的饭菜水平和质量,也欢迎广大师生对餐厅工作进行监督和管理。
杨宏志院长当天对我校伙食委员会的工作给予了高度的评价和肯定,并要求伙委会要加强对学校餐饮工作的民主管理,积极搭建交流平台,将师生们对学校餐厅的意见和建议及时反馈给相关部门,保正沟通渠道的顺畅,切实保障广大学生的就餐利益。
据了解,我校大学生伙食委员会是维护全校学生正当权益,配合学校后勤管理部门协助管理食堂的学生群众性监督自律组织,是联系学生和食堂的桥梁。在接下来的10天中,伙委会还将对东西区餐厅进行定时和不定时的检查和抽查。

伙委会检查人员与餐厅工作人员交流

伙委会检查人员检查餐筷卫生情况
校学生会
二〇一三年十月三日