【新乡学院】校园手机报暑期社会实践专栏第8期（2014年7月14日）
【本期导读】
<< 机电工程学院赴新乡小店园区调查机电创业情况 All in or nothing 夏季烧烤五妙招 《变4》简介
【新院实践中】
6月28日，机电工程学院“创业见习团”的6名暑期社会实践志愿者为期3天的赴新乡市小店工业园区进行机电专业创业形势调查实践活动圆满结束。此次活动的目的是让同学们了解机电一体化专业创业就业信息，提高大学生创业就业能力，认识行业发展趋势，提高综合职业素质，以便在今后的创业、就业浪潮中更好地立足；同时使学生深入企业，了解所学专业的应用价值，提高专业学习信心和能力。
根据同学们的调查目的，同学们分别走访了小店工业园区的几家企业，包括豫飞重工集团等企业。之后，同学们重点选择了几个机械类的企业，其中包括新乡新航流量仪表有限公司，同学们对企业负责人进行了详细的询问，他们在提到创业的艰辛的同时，也表示出创业带给自己的成就感，还有作为创业的企业，不仅仅是懂得专业技术，还需要涉及管理、财务等等各个方面。
通过为期几天的调查，同学们对机电类专业的创业情况有了一定的了解，同学们不再是从书本上看到创业的幸苦，而是真真切切的感受到创业的艰幸，使同学们沉稳了不少，多了几分思考。
机电工程学院团总支
2014年7月12日
【热点深剖析】
从柏林、波茨坦、纽伦堡、慕尼黑一路看世界杯广告牌，发现德国对足球的态度是——“要么全进，要么都没”。
自古希腊斯巴达、古罗马军团、成吉思汗骑兵……以来，德军是战斗力最强的现代军队。与巴顿第三集团军的美国“富人军队”不同，德军是不依赖装备取胜的穷人军队。具体数据是二战爆发时80%的德军战斗单位还靠驮马运输武器装备。德军成功的基础源自普鲁士的文化，而不是物质，这就是希特勒强调的“意志的胜利”。
为掘断普鲁士文化的根，斯大林强行肢解东普鲁士，将东普鲁士首都哥尼斯堡并入苏联改名加里宁格勒。哥尼斯堡——是足不出户德国哲学家康德“仰望星空”的所在。
德军之所以如此英勇善战，根本原因绝并出于民族性，并非军人在社会中享有特殊地位。1936年定名为《部队指挥》(Truppenfuuhrung)的教范简明扼要，代表德国军事思想的精华。其“导言”如下：
1.战争是一种艺术，一种位于科学基础上的自由创造活动。它对于人的完整人格(personality)做出最高要求。
2.战争艺术处于不断发展变化中。新武器使战争呈现经常改变的形式。这些武器的出现必须能提早预知，并对其效力作正确的研究判断。同时能迅速投入使用。
3.战争中出现的情况有无限变化。此种改变常出乎意料，而且很少能事前预知。往往正是那些不能量度的因素具有最大重要性。我方的意念受到敌人独立意志的对抗、摩擦和干扰每天都会遇到。
4.不可能把战争艺术详尽地列为规则(regulations)。后者只能作一种指导，必须依照环境来应用。在行动中的简单(simplicity)和一贯(consistency)为获致结果的最佳方法……
5.虽然技术进步，但个人所扮演的角色仍具有决定性。现代战争的流动性更增加了人的重要性。战场的空旷，要求独立思想和行动的战士用一种思考的、坚决的和勇敢的方式来利用每一种情况。
6.指挥官和兵员的素质决定单位的战斗力(德文为Kampfkraft)，而又必须有高品质的补给持续补充，来提供适当支援。强战斗力可以抵消数量劣势。此种素质愈高，则战争的行动自然也就愈能机动而有力。
7.从最年轻的军人开始，必须要求他们独立运用其精神、智慧和体力。必须如此始能把部队的全力充分发挥出来。每个人必须如此，始能使他们在危险时发挥勇气和决心。所以，决定性行动仍为战争中成功的第一先决条件，从最高指挥官到最下层士兵，都必须认清消极无为和丧失机会要比选择手段时所犯的错误更较严重。在说明这些基本观念之后，德军教范又说明制胜之道如下：
8.在决胜点上的兵力应尽量加强。分散兵力或把他们用在次要任务上都是大错。利用速度、机动、较长的行军、黑夜和地形、奇袭和欺敌，较弱的兵力亦可能在决胜点上击败较强的兵力。
9.空间与时间必须作正确的使用，应迅速认清有利情况并决心予以利用。抓住敌人的每一种弱点都能增强我方的行动自由……
10.奇袭是获致成功的一项极重要的手段。不过，仅在不让敌人有时间采取有效对抗措施时，奇袭的行动始能产生预期的效果。
以上这些引述即可充分表现德国陆军的基本思想。
此外，从地缘政治讲，德国位于欧洲中央，是靠普鲁士武力统一的德语民族国家。环顾四周，必须同时面对占数量优势的联合敌军作战。故此德国人也特别重视“作战”(operation)的艺术(即兵力在战场上的运用)，至于其他一切的工作都被视为支援性的，有时甚至还会故意地予以忽视。而在战斗行动中，则又特别重视攻击，并认为那是达到速战速决目的的惟一手段。
【生活新主张】
奥巴马10日在奥斯汀市参加一场为民主党筹款的活动，活动结束后准备乘专机返回华盛顿。临走之前，奥巴马的车队开到“富兰克林烧烤店”，准备点外卖快餐。进入餐厅后，奥巴马先礼貌性地和几名顾客握手后，直接走向队伍最前排。奥巴马一边点菜，一边对身边顾客致歉，并提出为最前排的顾客菲恩斯特德及其女儿费丝“埋单”。菲恩斯特德点太多致奥巴马现金不够付账，结果刷卡结账走人。
“没人会加塞儿……除了奥巴马”，“富兰克林烧烤店”老板称。
夏季来临，烧烤是广受市民喜爱的一种饮食方式，但是，夏季吃烧烤也要注意健康，5个小妙招祝你夏季烧烤吃的美味又健康。
烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤，或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
土豆要烤半熟
烤肉时烤些红薯、土豆、藕，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利于平衡矿物质。但要记住，土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片，有清肠的作用。除了土豆，一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃，如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等，能提供丰富的膳食纤维和矿物质。
海鲜类必须烤久些
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法，但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。
绿叶菜、水果不能烤
原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年，出现了不少新鲜的吃法，碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。
不要啤酒搭档
有的人在吃烧烤时爱喝啤酒，烟熏食品中含有机胺及因烹饪而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅浓度增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病或导致出现肿瘤。建议大家多喝果汁，果汁中含有丰富的维生素C，可阻断外来致癌物在肝内活化。
【艺术大观园】
业余发明家凯德（马克·沃尔伯格饰演）无意中买了台破卡车，没想到竟然是受了伤的擎天柱，为此惹来美国特工的围堵。为了保护女儿（妮可拉·佩尔茨饰演）和她的赛车手男友（杰克·莱诺饰演），凯德不得不和擎天柱合作，与凯尔希·格兰莫扮演的特工以及霸天虎们对抗。而斯坦利·图齐扮演的企业家约书亚与合作伙伴苏月明（李冰冰扮演）原本想人造变形金刚，没想到出现意想不到的情况……严格来讲，这样的故事线惊喜依旧不够，基本看到开头能猜到结尾，但人类角色全部重启，让故事整体看起来有了新鲜感。在好莱坞混迹多年，马克·沃尔伯格前几年本来开始走下坡路，没想到竟凭一部R级喜剧《泰迪熊》再度引发关注。对于马克来讲，演《变形金刚4》这样的爆米花电影不需费太多力气，反正主角必然是擎天柱等机器人。已是两个孩子爸爸的沃尔伯格本色出演父亲一角，明星魅力十足，加上两位年轻演员的帅气和美貌，让一直被诟病的文戏变得没那么无聊。和人类角色的新鲜感相比，擎天柱则正义凛然气质不改，“群发短信”功能也有保留。新增加的漂移、探长和可罗斯等汽车人角色各有特点，几乎可以让人忘记铁皮和爵士的牺牲。大黄蜂卖萌依旧，只是霸天虎阵营少了“逗比”的红蜘蛛。
《变形金刚》真人电影最大的看点一直是特效和大场面。2007年开篇之作里，工业光魔利用CG特效制作的机器人虽和动画片造型差别较大，但扎实的金属质感还是让影迷相当满足，也成为CG业界的标杆。7年之后，《变形金刚4》几个金刚大体模样没变，只是涂装和细节有些改进，严格来讲惊喜并不多，但有两场戏还是让人领略好莱坞特效的水准：一个是对霸天虎“禁闭”驾驶的大型宇宙飞船在香港兴风作浪、另一个是对霸王龙“钢索”、双头翼龙“钢鞭”等几个机器恐龙的展示。即使霸天虎和汽车人对战的几场戏大部分在白天，逼真程度也让人很难找出瑕疵。片中确实有6成左右的画面以IMAX满屏方式展现，航拍镜头让人心旷神怡，IMAX 3D数字摄影机首秀表现合格，不过距离克里斯托弗·诺兰的《蝙蝠侠：黑暗骑士崛起》还差那么一点意思。芝加哥空中追击战以及机器恐龙参与香港大战，足可以满足喜好迈克尔·贝式大场面的观众，几处恰到好处的慢动作展示，也足以让你张开嘴巴。赛车手角色的加入也增加了追车戏的紧迫感。由于存在人造变形金刚的故事情节，片中霸天虎的变形过程和前面三集都有不同。反派方面惊破天取代了威震天，因配音一事和迈克尔·贝有过争执的雨果·维文也无需再为威震天配音。但让人意外的是，本片最大反派并非惊破天，而是禁闭。
本期编辑：青年通讯社
